AGROINDUSTRIA DEL FIQUE
19:51 | 
Publicado por
DIANA ELIZABETH BOLAÑOS
OBJETIVO
- Obtención de jugo de fique
- Obtención de bagazo y estopa de fique
- Elaboración de bioinsumos agrícolas
- Elaboración de biodesengrasantes y jabones
- Elaboración de materiales fibro-reforzados
- Técnicas de tinción de fibras
MUNICIPIO DE SAN BERNARDO
En el municipio de San Bernardo actualmente se capacitan 50 emprendedores pertenecientes al sector fiquero en Agroindustria del fique; ellos conforman la unidad productiva "AGROINDUFIQUE". La formación se imparte en las veredas La Vega, La Florida y Pueblo Viejo.
La unidad productiva esta capacitada en el desarrollo de los siguientes productos:- Abono Orgánico Sólido
Se plantea la utilización de los residuos del desfibrado como materia prima para la producción de abono orgánico teniendo en cuenta que la cantidad de elementos nutritivos que estos tienen y la materia orgánica que proporcionan, los hace muy valiosos, propiedad que ha incentivado la búsqueda del aprovechamiento integral de estos residuos orgánicos, como fertilizantes de los mismos cultivos de fique y otras siembras.
- Abono Orgánico Líquido
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- Bioplaguicidas y Herbicidas
Se ha identificado que el jugo de fique tiene un gran potencial para la obtención de productos con actividad biocida que se pueden utilizar en el control de muchos patógenos de importancia económica en los principales cultivos de nuestra región, por lo cual se plantea obtener bioplaguicidas y herbicidas con alto grado de efectividad en el control fitosanitario de enfermedades, plagas y malas hierbas que afectan el normal desarrollo de la producción agrícola.
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Gracias a la colaboración del grupo de investigación de la Universidad de Nariño"VALORACIÓN DE LOS SUBPRODUCTOS DEL FIQUE EN EL DEPARTAMENTO DE NARIÑO", el grupo de emprendedores tuvo la oportunidad de obtener bioplaguicidas a nivel piloto, práctica que se llevo a cabo en las instalaciones de la planta piloto de la Universidad de Nariño.
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- Biodesengrasantes y Jabones
El jugo de fique tiene dentro de sus componentes las llamadas saponinas, las cuales tienen propiedades similares a las de los jabones encontrados en el comercio, diferenciandose de estos por ser naturales.
- Materiales fibro-reforzados para la construcción
Con el fin de lograr un aprovechamiento integral de la planta de fique se utilizó otro residuo conocido como estopa para la elaboración de materiales fibro-reforzados como tejas, en las cuales se remplaza el asbesto considerado como cancerígeno por estopa de fique, obteniendose tejas de calidad y a un bajo costo de producción.
- Alcohol de fique
A partir del jugo de fique se puede obtener también alcohol, en la planta piloto de la Universidad de Nariño el grupo de emprendedores obtubo alcohol antiséptico a partir de jugo de fique.
- Técnicas de tinción de fibra
Para lograr una fibra natural teñida de calidad se deben realizar varias operaciones que garanticen buena fijación del color, brillo y suavidad en la fibra para su posterior utilización en artesanias.
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PRESENTACIÓN DE ALGUNOS DE LOS PRODUCTOS OBTENIDOS
About Me
- DIANA ELIZABETH BOLAÑOS
- Ingeniera Agroindustrial, Universidad de Nariño, Gestora de proyectos en el programa Jóvenes Rurales Emprendedores SENA.
12 comentarios:
Saludos, felicitaciones por el blog, me gustaría que pudieses compartir más información sobre este tema del fique, gracias.
Atte
Jorge Luis Sánchez Ortega
Ingeniero Agroindustrial
Universidad del Cauca
Candidato Maestría en Ingeniería
Universidad del Valle
Diana muy buenos días, me encantaría poder hablar sobre la industria del fique pues estamos diseñando una máquina que desfibra el fique y que obtiene el jugo y el bagazo por separado todo en un solo proceso. Y quisiera saber las necesidades y requerimientos que se necesitan.
Atte.
Andrés Felipe Naranjo
afnaranjoz@unal.edu.co
Ingeniero Mecánico
Universidad Nacional de Colombia sede Bogotá
Un Buén Día..!!!
Interesante información, me encuentro trabajando en un proyecto con una comunidad, para el manejo ecológico y comercial de la Cabuya.
Quería saber si nos puedes por favor ayudar ayudar con la información mas detallada sobre los diferentes usos que se le puede dar al Fiqué o Penca.
Por tu ayuda de antemano te agradezco.
Att:
Ing. Adrián I. Esparza G.
aesparza@cornerstoneecuador.com
Hola Muy buen trabajo me gustaría conocer las particularidades del cultivo del fique.
Conocer algún documento sobre esto.
Felicitaciones por su blog ingeniera Diana, para usted y para los demás ingenieros que han comentado su blog les informo que la Mesa Sectorial del Fique, liderada por el Centro Internacional del Producción Limpia Lope, SENA Regional Nariño, está presta para compartir con ustedes, con los gremios y empresas espacios para la concertación de ideas que promuevan el desarrollo de este sector. Para mayor información pueden escribir al correo mesafique@misena.edu.co.
Germán Darío Arellano Córdoba
Metodólogo de Normalización
Mesa Sectorial del Fique.
Ing Diana me gustaria hay un proyecto interesante que podemos trabajar, le dejo mi correo: epantojap@misena.edu.co
Eli pantoja
Ing. Agroindustrial
Ing Diana hay un proyecto interesante que podemos trabajar, le dejo mi correo: epantojap@misena.edu.co
Eli pantoja
Ing. Agroindustrial
Ing Diana mi nombre es Brandon y estoy interesado en semillas de fique aquí está mi correo para información brando.26@hotmail.com
Hola buena noche; no sé si aún sigue en actividad este blog, soy María Rengifo egresada del programa de ingeniería ambiental y actualmento me encuentro trabajando en un proyecto de fique, me gustaria realizar unas preguntas sobre la transformación de los subproductos; mi correo es mariarengifojimenez@gmail.com...
por tu ayuda, mil gracias
Muy buenos dias estoy muy interesada en poder tener informacion sobre la siembra de fique como tal ya que es una excelente alternativa los beneficios que aporta para el medio ambiente, es por ello que me interesa mucho poder comercializar la planta y quienes la comprarian.
Agradezco du valiosa colaboracion y quedo pendiente de los comentarios a mi correo.olgaluciadm9@gmail.com
Buenos días, estoy en el municipio de yarumal, Antioquia, soy pequeña productora de fique, tengo 10 ha. Me interesa saber qué hacer con los jugos y bagazos que en los próximos meses se van a generar, cómo puedo acceder al material de estudio. Muchas gracias.
Yanneth Fernández
yannethfu@gmail.com
Agrónoma
Buenos días, estoy en el municipio de yarumal, Antioquia, soy pequeña productora de fique, tengo 10 ha. Me interesa saber qué hacer con los jugos y bagazos que en los próximos meses se van a generar, cómo puedo acceder al material de estudio. Muchas gracias.
Yanneth Fernández
yannethfu@gmail.com
Agrónoma
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